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Barbera d'Alba PEIRAGAL Doc 2020

Prodotto non disponibile
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Annata
2020
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Denominazione
DOC
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Vitigni
Barbera 100%
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Alcol
14.5%
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Formato
0.75l
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Temperatura di servizio
18/20 °C
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Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Colore rosso rubino con orli granato intenso e brillante. Profumo fresco, vivo, con netto sentore di ribes nero, frutti di bosco, nocciola tostata e vaniglia. Di immediata piacevolezza, equilibrio ed armonia, il gusto è elegante, con tannini avvolgenti e morbidi. Gradevoli sono lo speziato e la nota boisé che si fondono perfettamente.

Abbinamenti

La Barbera Peiragal è completo in ogni occasione. Si accompagna egregiamente agli antipasti tipici langaroli, vitello tonnato e flan di verdure, a primi piatti con ricchi condimenti e secondi piatti di carne, bollita o arrosto, ma esalta oltremodo anche i tradizionali minestroni. È compagno ideale delle tome e formaggi a pasta dura moderatamente stagionati.

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