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BAROLO Docg Tradizione 2017

Prodotto non disponibile
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Annata
2017
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Denominazione
DOCG
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Vitigni
Nebbiolo 100%
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Alcol
14%
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Formato
0.75l
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Temperatura di servizio
18/20 °C
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Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Il colore è rosso granato intenso, con sfumature rubino. Il profumo è intenso e persistente con netto sentore di spezie, cannella, assenzio, tabacco e rosa di macchia. Il gusto è pieno ed elegante, con tannini avvolgenti e morbidi. Gradevoli sono lo speziato e il boisé che si fondono perfettamente.

Abbinamenti

È compagno ideale delle tradizionali paste all’uovo langarole (Tajarin), ravioli di carne, pietanze di carni rosse, bolliti, brasati e della selvaggina. Predilige le tome di pecora e capra e i formaggi a pasta dura stagionati.

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