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JEROBOAM BAROLO del Comune di Barolo Docg 2015 (ast. legno - 3l)

Prodotto non disponibile
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Annata
2015
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Denominazione
DOCG
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Vitigni
Nebbiolo 100%
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Alcol
14%
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Formato
3l
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Temperatura di servizio
18/20 °C
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Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Il colore è rosso granato, con sfumature rubino. Il profumo è intenso e persistente con netto sentore di spezie, cannella, assenzio, tabacco e rosa di macchia. Il gusto è pieno ed elegante, con tannini morbidi e avvolgenti. Lo speziato e il boisé si fondono perfettamente.

Abbinamenti

Si accompagna perfettamente alle tradizionali paste all’uovo langarole, i Tajarin, ai ravioli di carne, alle pietanze di carni rosse, ai bolliti, brasati ed alla selvaggina. È compagno ideale delle tome di pecora e capra e dei formaggi a pasta dura stagionati.

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