Barolo SARMASSA Docg 2013-"10 anni Edizione Limitata"

Annata
2013

Denominazione
DOCG

Vitigni
Nebbiolo 100%

Alcol
14%

Formato
0.75l

Temperatura di servizio
18/20 °C

Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Colore rosso granato deciso, con eleganti sfumature rubino. Profumo intenso con netto sentore di rosa di macchia, liquirizia, cannella e noce moscata. Emerge sullo sfondo la resina di pino. Gusto pieno ed elegante, di buon corpo, con tannino ancora presente, ma ormai educato, si fonde con una struttura importante e suadente. Un’esperienza unica, per la quale è valsa la pena attendere dieci anni...
Abbinamenti
Si accompagna perfettamente alle tradizionali paste all’uovo langarole, tajarin e ravioli del plin; con gli arrosti, bolliti, brasati e con la selvaggina. È compagno ideale dei caprini e dei formaggi a pasta dura stagionati.