Magnum BAROLO del Comune di Barolo Docg (ast. legno - 1.5l) 2015
Annata
2015
Denominazione
DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Alcol
14%
Formato
1.5l
Temperatura di servizio
18/20 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Il colore è rosso granato, con sfumature rubino. Il profumo è intenso e persistente con netto sentore di spezie, cannella, assenzio, tabacco e rosa di macchia. Il gusto è pieno ed elegante, con tannini morbidi e avvolgenti. Lo speziato e il boisé si fondono perfettamente.
Abbinamenti
Si accompagna perfettamente alle tradizionali paste all’uovo langarole, i Tajarin, ai ravioli di carne, alle pietanze di carni rosse, ai bolliti, brasati ed alla selvaggina. È compagno ideale delle tome di pecora e capra e dei formaggi a pasta dura stagionati.
